W dniu 14 czerwca 2022 r. dwie Studentki z Koła Hodowców Zwierząt Gospodarskich SGGW wzięły udział w warsztatach WE Lead Polska organizowanych w Olsztynie przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk. Zaproszonych zostało ponad 40 kobiet z różnych branż i w różnym wieku, na różnych etapach kariery zawodowej. Celem szkolenia było poznanie narzędzi pozwalających na rozwój, obudzenie apetytu na zmiany, a także pomagających w czerpaniu siły ze swojej autentyczności.

Proces ten wspierały kobiety, które spełniają się w roli liderek w swoich organizacjach oraz od lat kształtują pozytywne zmiany w sektorze żywności Europy, m.in.:

• Shima Barakat z Uniwersytetu w Cambridge,
• Monika Kaczmarek, kierowniczka Laboratorium Biologii Molekularnej Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk; członek rad zarządczych organizacji kształtujących strategię rozwoju nauki w Polsce,
• Malka Kafka, założycielka sieci restauracji Tel Aviv Urban Food,
• Joanna Staude-Potocka, wieloletnia dyrektor marketingu koncernów z branży FMCG, m.in. Danone i Żabka; założycielka konceptu Leaders with Empathy.

Uczestniczki warsztatów w trakcie zaplanowanych trzech sesji miały za zadanie nauczyć się porządkować swoje kompetencje, zasoby oraz cele. Natomiast wyzwanie postawione w sesji networkingowej okazało się zaskakujące – zamiast wymiany wizytówek przy kawie odbyło się wspólne przygotowywanie oryginalnych potraw z dostępnych na stołach składników, np. szarlotki….bez jabłek!

Ogromnie dziękujemy za możliwość zdobycia nowego doświadczenia oraz inspiracji liderkami, które swoją pracą i energią codziennie kształtują pozytywne zmiany w życiu swoich organizacji i całym sektorze żywności!

W dniach 12-14 września 2022 r. odbędzie się w SGGW VII Ogólnopolska Konferencja „Zwierzęta w badaniach naukowych”, której organizatorem jest Polskie Towarzystwo Nauk o Zwierzętach Laboratoryjnych – PolLASA i nasz Instytut Nauk o Zwierzętach SGGW w Warszawie. Zapraszamy do wzięcia udziału w tym, już tradycyjnym w murach naszej uczelni, spotkaniu. Tematem przewodnim tegorocznej konferencji są zwierzęce modele w naukach neurobiologicznych (w tym behawior), ale oczywiście tradycyjnie organizujemy sesję poświęconą dobrostanowi zwierząt i zasadzie 3R, otwartości w nauce oraz ciekawe warsztaty.

Termin: 12-14 września 2022 r.

• Miejsce: SGGW w Warszawie. W przypadku niesprzyjającej sytuacji epidemicznej zdalnie lub hybrydowo.

Temat główny: Neurobiologia, w tym doświadczenia na zwierzętach w obszarach: psychiatria i psychologia, behawior, modele uzależnienia, choroby neurodegeneracyjne itp.

Temat 2: Zwierzęta w dobie pandemii.

Temat 3: Otwartość w nauce. Komunikacja naukowców z opinią publiczną na temat doświadczeń na zwierzętach.

Warsztaty: 1. Monitoring zdrowia zwierząt laboratoryjnych  – najnowsze wytyczne, przygotowanie, konserwacja i wysyłka materiału do badań.

2. Stres i formy radzenia sobie ze stresem i rozwiązywaniem konfliktów.

3. Obowiązki zespołów ds. dobrostanu zwierząt w świetle nowelizacji ustawy.

Sesja plakatowa obejmująca tematy:

1. Badania na zwierzętach laboratoryjnych, gospodarskich i zwierzętach dziko żyjących.
2. 3R w praktyce.
3. Otwartość w nauce.

HARMONOGRAM:

ZGŁOSZENIA: od 20 kwietnia 2022r. przez formularz na stronie: www.pollasa.pl w zakładce KONFERENCJA 2022.

1 termin do 30 czerwca 2022 r.;

2 termin do 31 sierpnia 2022r.;

STRESZCZENIA (prosimy o przygotowanie streszczeń w języku polskim i angielskim): do 30 czerwca 2022 r.

WZÓR streszczenia:

Opłaty:

Zgłoszenie i opłata w 1 terminie: 450 zł (członkowie PolLASA z opłacona składką) i 500 zł (pozostali uczestnicy); doktoranci i studenci 300 zł.

Zgłoszenie i opłata w 2 terminie: 500 zł (członkowie PolLASA z opłacona składką) i 550 zł (pozostali uczestnicy), doktoranci i studenci: 350 zł.

Opłata zawiera udział w Konferencji, w tym w planowanych warsztatach, przerwy kawowe i obiady, pakiet materiałów.

Bankiet w drugim dniu konferencji – opłata dodatkowa 150 zł.

Informacje o noclegach i rezerwacje (DS LIMBA na terenie kampusu SGGW): knzdil@sggw.pl

Obchody Światowego Dnia Mleka w dniu 1 czerwca zaproponowała w 2001 r. Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Mają one na celu promowanie działań związanych z przemysłem mleczarskim oraz walorów zdrowotnych mleka. Mleko i jego przetwory odgrywają ważną rolę szczególnie w rozwoju dzieci i młodzieży. Produkty mleczne są źródłem wielu cennych witamin (A, D, E, K, witamin z grupy B), minerałów (wapń, magnez, potas, cynk), probiotyków oraz  łatwostrawnego białka. Mleko zawiera szereg składników prozdrowotnych. Poza witaminami, mikro- oraz makroelementami należą do nich również CLA i NNKT (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe), o właściwościach przeciwmiażdżycowych i antynowotworowych. Warto też pamiętać o pozytywnym działaniu mlecznych produktów fermentowanych, które oprócz szczepów baterii fermentacji mlekowej mogą zawierać szczepy o działaniu probiotycznym. Dostarczają również witaminy z grupy B i D, inulinę (wspiera prawidłowy rozwój mikroflory jelitowej) oraz białka serwatkowe o działaniu antyoksydacyjnym, antybakteryjnym, antywirusowym i antynowotworowym. Wszystkie te składniki są potrzebne szczególnie w okresie wzrostu i pozytywnie wpływają na zdrowie dzieci. Dzieci powinny pić 3-4 szklanki mleka dziennie lub zamienić mleko jogurt naturalny, kefir i kilka plasterków sera.

[na podstawie https://www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/dzis-swiatowy-dzien-mleka,119724.html]

Koło Naukowe Hodowców Zwierząt Gospodarskich INZ SGGW zaprasza na wykład otwarty pt.: „Ocena wartości hodowlanej alpak na przykładzie Peru i Niemiec” , który odbędzie się 30.05.2022r. (poniedziałek) o godz. 18:00 na Wydziale Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt SGGW (budynek 23) w Sali 1099.  Wykład poprowadzi dr inż. Anna Morales Villavicencio – miłośniczka i pasjonatka lam oraz alpak, autorka publikacji naukowych i popularnonaukowych oraz pierwszej w Polsce książki o alpakach („Chów alpak” Wydawnictwo Multico). Pani Anna Morales Villavicencio jest absolwentką Wydziału Zootechnicznego SGGW w Warszawie, a obecnie prowadzi badania naukowe dotyczące alpak, głównym obszarem badań są wskaźniki produkcyjne tych zwierząt oraz wykorzystanie lam i alpak w agroturystyce, rekreacji, alpakoterapii.

Dni SGGW 2022 już za nami. Tysiące osób odwiedziły kampus Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, szczególnie w piątek 20.05., bo pogoda dopisała. Bardzo dużo osób w różnym wieku odwiedziło nasze stoisko. Niestety, ze względu na zakwalifikowanie m. st. Warszawy jako obszaru objętego wścieklizną, obowiązywał nas zakaz pokazywania zwierząt gatunków wrażliwych na chorobę. Dlatego nie można było zobaczyć w tym roku pokazów wyszkolenia psów policyjnych, psów ratowniczych, psów rasowych, nie będzie myszy, owiec i kóz. Na stoisku naszego Wydziału/Instytutu można było zobaczyć różne gatunki drobiu, kury ras ozdobnych, przepiórki, zwierzęta egzotyczne i ryby. Był pokaz wyszkolenia koni policyjnych (sobota, godz. 13,00 za pasieką).

Zapraszamy do obejrzenia galerii!

12►

W dniu 14. maja 2022 r. studenci studiów niestacjonarnych I stopnia na kierunku zootechnika, w ramach przedmiotu „Prewencja weterynaryjna i bezpieczeństwo żywności pochodzącej od zwierząt dzikich i gospodarskich” odwiedzili Zakład pakowania i przetwórstwa jaj OLDAR Group Sp. z o. o.  Firma została założona w 1990 r., dostarcza najwyższej jakości jaja kurze i przepiórcze oraz pasteryzowaną masę jajową do hurtowni, przetwórni i sieci handlowych na całym świecie. Z działalnością firmy bliżej zapoznała studentów absolwentka naszego Wydziału Pani mgr inż. Aleksandra Dasiewicz, pełnomocnik ds. jakości, zajmująca się zarządzaniem systemami jakości, ich wdrażaniem i utrzymaniem wymagań standardów IFS, BRC (łączący wymagania zawarte w ISO9000, HACCP, GMP, GHP) oraz KAT. Po krótkim wprowadzeniu, studenci mogli przyjrzeć się pracy Zakładu oraz skonfrontować wiedzę teoretyczną z zakresu systemów zapewniania jakości w zakładach produkujących i obracających żywnością pochodzenia zwierzęcego z praktyką. Serdecznie dziękujemy Pani Aleksandrze Dasiewicz za interesujące przedstawienie wymienionych zagadnień i odpowiedzi na nurtujące studentów pytania, licząc jednocześnie na dalszą współpracę.

Na zaproszenie Dyrektora Instytutu Nauk o Zwierzętach Pana dr hab. Marcina Gołębiewskiego, prof. SGGW, w dniach 27.05-01.06 br. będziemy gościć Panią dr Ninę Svartedal dyrektora d/s nauki Norweskiego Centrum Zasobów Genetycznych NIBIO – Norwegian Institute for Bioeconomy Research.

Norweskie Centrum Zasobów Genetycznych (NIBIO) zostało utworzone przez Ministerstwo Rolnictwa i Żywności w ramach Norweskiego Instytutu Badań Biogospodarki (NIBIO). Centrum składa się z trzech jednostek ds. zasobów genetycznych dotyczących odpowiednio: zwierząt gospodarskich, upraw i drzew leśnych. NIBIO działa także jako organ doradczy norweskiego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa. Dr Nina Svartedal razem ze swoim zespołem koordynuje działania dotyczące ochrony i wykorzystania krajowych zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich, a także roślinnych zasobów genetycznych i leśnych, przyczyniając się do efektywnego gospodarowania nimi. Od 2000 r. jest krajowym koordynatorem ds. zwierzęcych zasobów genetycznych. Pani dr N. Svartedal była opiekunem stażu naukowego w Norwegii doktoranta Szkoły Doktorskiej SGGW mgr inż. Konrada Wiśniewskiego we wrześniu 2021 r.

Zapraszamy na wykład dr Niny Svartedal pt. “The comparative of current state of genetic resources of cattle of protected breeds in Poland and Norwegian”, który odbędzie się w dniu 1 czerwca 2022 r. (środa) w Sali Rady Dyscypliny Instytutu Nauk o Zwierzętach – 1069 o godz. 11.30.