W dniu 26 lutego 2015r. w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego odbyło się IV Ogólnopolskie Forum Ekspertów i Hodowców Bydła Mlecznego „Zdrowa Krowa”. W Forum wzięło udział ponad 250 uczestników, którzy zapoznali się z ekonomicznymi i organizacyjnymi aspektami funkcjonowania gospodarstw, co jest szczególnie istotne w obecnej sytuacji rynkowej, w przededniu zniesienia kwot mlecznych. Najważniejszym punktem tegorocznego Forum była debata na temat roli i znaczenia spółdzielczości w Polsce, w której udział wzięli eksperci i praktycy związani z szeroko pojętą branżą mleczarską: Jerzy Wierzbicki – przewodniczący Grupy Roboczej Copa –Cogeca, prof. dr hab. Andrzej Kowalski – Dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Andrzej Jarmasz – prezes Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka, Leszek Hądzlik – Prezydent PFHBiPM, prof. dr hab. Michał Pietrzak – Wydział Nauk Ekonomicznych SGGW, Edward Bajko – prezes SM Spomlek, Krzysztof Semeniuk – przewodniczący Rady Nadzorczej SM Spomlek, prof. dr hab. Henryk Grodzki – Wydział Nauk o Zwierzętach SGGW oraz Marcin Hydzik – prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. Kwestie, z którymi zmierzyli się uczestnicy debaty dotyczyły m.in. określenia wzorcowego modelu spółdzielni, wpływu członków na zarządzanie nią, potencjalnego konfliktu interesów pomiędzy członkami rolnikami a członkami pracownikami oraz zagrożenia i korzyści wynikające z funkcjonowania na rynku mleka grup producenckich i ich relacje ze spółdzielniami.Uczestnicy Forum zapoznali się też z najnowszymi wnioskami ze stosowania programu profilaktycznego z użyciem szczepionek w kierunku IBR i BVD. Na podstawie badań prowadzonych w projekcie „Zdrowa Krowa” dr Marek Balcerak (SGGW) ocenił potencjał inwestycyjny w gospodarstwach wyspecjalizowanych w produkcji mleka. O wpływie komfortu życia krów na produkcję mleka opowiadał dr Marcin Gołębiewski (SGGW). Zdrowa Krowa jest programem skierowanym do hodowców bydła mlecznego. Jego głównym założeniem jest poprawa stanu zdrowia bydła mlecznego i ekonomiki produkcji, podnoszenie kwalifikacji rolników oraz upowszechnianie najnowszych osiągnięć naukowych w zakresie produkcji mleka. Pomysłodawca akcji – Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego – wspierana jest naukowo przez Instytut Weterynaryjny Państwowy Instytut Badawczy w Puławach oraz Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, a partnerem merytorycznym programu jest również Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka. (na podstawie materiałów Spółdzielczej Mleczarni Spomlek)
zapraszamy do obejrzenia filmu: https://www.youtube.com/watch?v=D6Zp88jTXTE
