photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 photo6 photo7 photo8 photo9 photo10

Studenci KNHZG na warsztatach przedsiębiorczości

poniedziałek 3.01.2022

3.01.22W dniach 14-15.12.2021r. członkowie KNHZG mieli przyjemność uczestniczyć w dwudniowych warsztatach przedsiębiorczości organizowanych przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie oraz University of Iceland, Reykjavik i Instytut Badawczy Matís. Projekt inspirowany był fenomenem islandzkiego sposobu zagospodarowania strumieni bocznych z produkcji rolno-spożywczej. Warsztaty Przedsiębiorczości zostały zrealizowane w ramach projektu Inicjatywa Bilateralna finansowanego przez Mechanizm Finansowy Europejskiego Obszaru Gospodarczego i Norweski Mechanizm Finansowy w ramach Funduszu Współpracy Dwustronnej. Podczas szkolenia studenci mieli okazję rozwijać swoje kompetencje biznesowe tworząc przykładowe biznesplany zakładające zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego, a także zapoznanie się z powstałymi już realizacjami w ramach projektu. Członkowie Koła w trakcie warsztatów współpracowali z Doktorami oraz Doktorantami z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu oraz  z SGGW, którzy jesienią 2021r. uczestniczyli we wspomnianym projekcie na Islandii. Pozwoliło to na nowo spojrzeć na problemy, z którymi borykają się firmy produkujące żywność, a także na zdobycie umiejętność pracy w grupie złożonej z osób reprezentujące różne dziedziny nauki. Dodatkowo prezentowane były wykłady dotyczące pracy nad własnym biznesem, czy rozwoju osobistego oraz wdrażania nowych pomysłów na rynek. Dziękujemy za wspaniałe warsztaty i możliwość zdobycia nowej wiedzy niezbędnej do współtworzenia zrównoważonego łańcucha dostaw żywności, którą na pewno wykorzystamy w przyszłości!

 Link do materiału na youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Cct_2gCk2V4

 

komercjalizacja2
 Komercjalizacja1

 

 


Gość na Wydziale – dr Fiona Casey

czwartek 2.12.2021

1.12.2021W dniu 1.12.2021r. członkowie Koła Naukowego Hodowców Zwierząt Gospodarskich należących do Sekcji Hodowców Drobiu, uczestniczyli w spotkaniu z dr Fioną Casey – menadżerem Programu I2FA. Pani Casey przedstawiła prezentację dotyczącą stażu we Francji organizowanego przez ESA – School of Agriculture we współpracy z firmą Drosed (LDC, France) pt.: “Ingénieur Internationale en Formation par Alternance”. Jest to program w pełni sponsorowany przez francuskie firmy spożywcze, które chcą szkolić lokalnych utalentowanych studentów w swoich międzynarodowych filiach. Studenci w trakcie 2-letniego stażu mają okazję poznać działanie firm z sektora drobiarskiego oraz innych uczelni za granicą. Dodatkowo, nabierając tego rodzaju doświadczenia zwiększają swoje szanse na zatrudnienie w firmach na całym świecie, co potwierdza ścieżka kariery osób z Polski, które wzięły udział w programie w poprzednich latach.

W imieniu KNHZG bardzo dziękujemy Pani Fionie Casey za interesujący wykład i dokładne zaprezentowanie tematu.

 

 

IMG_20211201_150727 PicsArt_12-01-10.55.20
IMG_20211201_145943 IMG_20211201_145844
PicsArt_12-01-05.23.17 PicsArt_12-01-10.36.17

Spotkanie Koła Naukowego HZG w dniu 4.11.2021r.

piątek 5.11.2021

Bardzo dziękujemy za udział w spotkaniu wszystkim przybyłym studentom oraz opiekunom sekcji działających w ramach Koła Naukowego Hodowców Zwierząt Gospodarskich.

Wspaniale jest znów wrócić do stacjonarnej formy spotkań. Mamy wiele ciekawych pomysłów oraz pełen zasób energii do działania w roku akademickim 2021/2022!

Miło jest nam także poinformować, że podczas spotkania wybrany został nowy zarząd KNHZG:

– Prezes: Wiktor Bendowski,

– Wiceprezes: Urszula Sikorska,

– Sekretarz i Koordynator ds. Social Mediów: Patrycja Ciborowska,

– Koordynator ds. Nauki: Anna Zalewska,

– Koordynator ds. Współpracy: Jakub Karwacki.

Dziękujemy ustępującemu prezesowi – Jakubowi Urbanowi – za zaangażowanie, pomoc w realizacji wspólnych celów i przekazaną wiedzę i doświadczenie.
Podziękowania składamy na ręce głównego opiekuna KNHZG będącego jednocześnie opiekunem Sekcji Hodowców Drobiu- Pani dr hab. Monice Michalczuk, prof. SGGW oraz opiekunom poszczególnych sekcji:

– dr inż. Małgorzacie Maśko (Sekcja Hodowców Koni),

– dr inż. Marcinowi Sońcie (Sekcja Hodowców Trzody Chlewnej),

– dr inż. Marcinowi Świątkowi (Sekcja Hodowców Małych Przeżuwaczy),

– mgr inż. Grzegorzowi Grodkowskiemu (Sekcja Hodowców Bydła).

Dzięki Państwa wsparciu studenci przynależący do KNHZG mogą prężnie działać i rozwijać się.
Dodatkowo dziękujemy nowym członkom KNHZG za tak liczne przybycie. Mamy nadzieję, że praca w Kole pomoże Wam nabrać rozpędu w pracy naukowej i da jeszcze większą motywację do działania.
Słowa uznania kierujemy także do Pani dr Agnieszki Boruty, która przygotowała dla Nas wspaniały poczęstunek w postaci własnoręcznie wytworzonych kozich serów i chleba.
Do zobaczenia już niebawem!

KNHZG 1
KNHZG 2
KNHZG 3

Zaproszenie do Koła Naukowego Hodowców Zwierząt Gospodarskich

środa 3.11.2021
logoKHZGSerdecznie zapraszamy wszystkich członków Koła Naukowego Hodowców Zwierząt Gospodarskich na pierwsze w tym semestrze spotkanie organizacyjne, które odbędzie się 4 listopada 2021 r. (czwartek), o godz. 18:00 w sali 1086 w bud. 23 (Wydział Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt/sala Katedry Hodowli Zwierząt).
Wraz ze spotkaniem przeprowadzony będzie nabór nowych członków!

Celem spotkania będzie m.in.:

- omówienie najważniejszych bieżących kwestii,
- przedstawienie planu działania na najbliższy rok,
- przybliżenie działalności koła nowym członkom oraz prezentacja wszystkich pięciu sekcji działających w ramach KNHZG, to jest:
* Sekcji Hodowców Bydła,
* Sekcji Hodowców Drobiu,
* Sekcji Hodowców Małych Przeżuwaczy,
* Sekcji Hodowców Koni,
* Sekcji Hodowców Trzody Chlewnej,
Zapraszamy na spotkanie!

Letnie praktyki w firmie de Heus

czwartek 15.07.2021

praktyki deHeusFirma de Heus zaprasza studentów kierunku Zootechnika do odbycia wakacyjnych praktyk w laboratorium lub w wytwórni pasz. Telefon kontaktowy: 882 360 490

De Heus to międzynarodowy producent pełnej gamy mieszanek paszowych, premiksów, koncentratów i pasz specjalnych. Naszymi klientami są zarówno hodowcy drobiu, trzody i bydła, jak i dystrybutorzy oraz firmy integracyjne. Dostarczamy im rozwiązania żywieniowe, które maksymalnie wspierają zdrowie zwierząt oraz ich optymalną wydajność. Działamy w całym łańcuchu produkcji żywności, aby wspierać rozwój sektora rolnego.


Konferencja „Środowisko a zdrowie i dobrostan ludzi i zwierząt” – sukces naszych studentów i doktoranta

piątek 11.06.2021

szczecin2W dniu 11.06.2021r. odbyła się w Szczecinie (w trybie on-line przy zastosowaniu MS Teams) konferencja naukowa pt. „Środowisko a zdrowie i dobrostan ludzi i zwierząt” zorganizowana przez Polskie Towarzystwo Parazytologiczne, oddział szczeciński oraz Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Na Konferencji referaty wygłosili: inż. Jakub Urban – „Ptaszyniec kurzy (Dermanyssus gallinae) – niby mały, a jednak duży” oraz  inż. Patrycja Ciborowska i inż. Anna Zalewska – „Jakość cytologiczna jako determinant poziomu immunostymulujących składników siary”. Wszyscy są studentami studiów IIo na kierunku Zootechnika.  Nagrodę III stopnia w konkursie posterów otrzymał mgr Damian Bień, doktorant z Katedry Hodowli Zwierząt za pracę pt. „Wpływ dodatku Se w diecie kurcząt na wyniki produkcyjne, zdrowie i jakość produktów”. Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.


Sukces naszych Studentów

piątek 16.04.2021

logapatrW dniu 15 kwietnia 2021r. członkowie Koła Naukowego Hodowców Zwierząt Gospodarskich SGGW w Warszawie wzięli udział w Międzynarodowym Sympozjum Kół Naukowych organizowanym przez Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie w formie zdalnej. Miło jest nam poinformować, że dwie z trzech wystawianych prac zostały nagrodzone w sekcji Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki:

inż. Wiktor Bendowski, inż. Jakub Urban – III miejsce

„Wykorzystanie ziół w leczeniu chorób skórnych bydła”,

inż. Klaudia Gadomska, inż. Patrycja Ciborowska, inż. Anna Zalewska – wyróżnienie

„Wpływ Actinidia arguta w diecie kurcząt na jakość jelit”.

Dziękujemy organizatorom, a wszystkim laureatom i uczestnikom gorąco gratulujemy!


Światowy Dzień Jaja – 9 października 2020r.

środa 7.10.2020

jaja

Jaja – nie tylko do jedzenia!

Każdy z nas wie, jak wszechstronne zastosowanie mają jaja w kuchni. Kto nie jadł pysznej jajecznicy na maśle, jaj sadzonych, bądź w tzw. „koszulkach”, albo jaj na twardo, czy miękko? Jajo to jeden z najbogatszych w składniki i najbardziej popularnych produktów spożywczych. Najwięcej spożywa się oczywiście jaj kurzych. Okazuje się jednak, że ich zastosowanie jest znacznie szersze niż może się wydawać.

Zacznijmy od żółtka – to ono powstaje jako pierwsze. W jego skład wchodzi wiele składników odżywczych wzbogacających naszą dietę, ale są też takie, które odżywiają nie tylko nasze ciało od środka, ale również od zewnątrz. Żółtko jaja znalazło zastosowanie m.in. w maskach do włosów. Zawarta w żółtku lecytyna odżywia włosy i dodatkowo jest składnikiem odpowiadającym za tzw. właściwości myjące. Doskonale sprawdzi się u osób mających problemy z łupieżem, czy przetłuszczonymi włosami. Dodatkowo żółtko daje efekt wygładzenia i odżywienia dzięki zawartości składników mineralnych (m.in. żelazo, fosfor, potas) oraz witamin A, D, E, K i z grupy B. Zapobiega również łamliwości i wypadaniu włosów. Wcześniej wymienione witaminy, w połączeniu z kwasami tłuszczowymi i aminokwasami, mają także zbawienny wpływ na zdrowy wygląd skóry. Maseczka na twarz z dodatkiem żółtka sprawdzi się, więc idealnie u osób z przesuszoną i podrażnioną skórą. Sięgnąć po nią mogą też osoby z dolegliwościami takimi jak egzema lub trądzik. Wszystkie te składniki oraz fosfor, potas i luteina odpowiadają przede wszystkim za odżywienie skóry, dzięki czemu cera wygląda na świeżą i zdrową. Na koniec warto wspomnieć, że żółtko jest fantastycznym emulgatorem, dzięki czemu wiąże składniki masek tworząc jednolitą masę.

Białko również ma wiele zalet i zastosowań, więcej niż mogło by się wydawać. Można je wykorzystać jako składnik własnoręcznie zrobionego kleju. Ma właściwości lepiące, a po połączeniu z małą ilością wody i dokładnym wymieszaniu, sklei niewielkie i lekkie elementy. Kleistość białka pomoże przy oczyszczeniu twarzy z zaskórników. Wystarczy delikatnie ubijać białka jaj, które następnie nakładamy na twarz, a na to cienką chusteczkę i znów warstwę białka. Po wyschnięciu wystarczy ją delikatnie „zerwać”. Białko ma właściwości ściągające, więc nie tylko oczyści skórę, ale również zmniejszy pory. Okazuje się, że na surowo polecane jest przy podrażnieniach skóry i błon śluzowych. Jego bakteriobójcze, antywirusowe i łagodzące zdolności pomogą przy zapaleniach gardła i chrypce lub nawet małych oparzeniach słonecznych. Po nałożeniu na skórę kompresu z gazy i białka, hamuje stany zapalne. Zaleca się również natychmiastowe wypicie go, by złagodzić negatywne skutki przy zatruciach metalami ciężkimi – 0,5 litra wody wymieszać z 3-4 białkami jaj. Gęsta baza z białek pomoże także w pielęgnacji skórzanej galanterii. Lepka warstwa zbiera brud z powierzchni kanapy, czy skórzanego paska. Z kolei po dodaniu do ubitych białek (których składnikiem jest m.in.siarka, zawarta w związkach utleniających) soli stworzymy mieszankę odświeżającą dla zaśniedziałego srebra.

Skorupek nie należy traktować jako odpad, je również możemy wykorzystać. Zamiast je wyrzucać, przechowaj i zastosuj w swojej kuchni, ogrodzie, a nawet łazience. Zanim jednak to zrobisz, nie zapomnij o dokładnym ich przygotowaniu. Umyj je, a następnie sparz wrzątkiem! Skorupki są doskonałym, naturalnym źródłem wapnia. Dzięki temu idealnie sprawdzą się jako nawóz dla roślin, szczególnie tych które czują się dobrze w środowisku zasadowym lub obojętnym. Nadadzą się również do odkwaszenia gleby. Pokruszone skorupki wystarczy rozsypać na powierzchni ziemi. Podczas powolnego rozkładu będą zasilać glebę. Skorupki można również wykorzystać w ogrodzie jako środek chroniący przed ślimakami. Pokruszyć, a następnie rozsypać wokół roślin. Stworzy się w ten sposób bariera, której ślimaki nie będą w stanie pokonać. Nie można jednak zapomnieć, że nie należy ona do trwałych – powinno się ją co jakiś czas odnawiać. Ze skorupek jaj można także stworzyć naturalny środek czyszczący. Dzięki właściwościom ścierającym, idealnie zastąpią drucianą gąbkę. Pokruszone skorupki połącz z płynem i wodą, a następnie szoruj tłuste plamy, czy przypalony garnek. Stosując tą samą metodę możesz wyczyścić wazon o nieregularnych kształtach. Wystarczy wlać zrobiony wcześniej preparat do wazonu i potrząsać. Usuniesz w ten sposób zanieczyszczenia do których nie będziesz w stanie dosięgnąć za pomocą zwykłej gąbki. Oprócz właściwości czyszczących, skorupki mogą posłużyć również jako wybielacz. Lniany woreczek wypełnij pokruszonymi skorupkami i dołącz do prania. Dzięki tej metodzie, twoje ubrania odzyskają biały kolor. Wapń jest ważnym składnikiem budulcowym w każdym organizmie ludzkim i zwierzęcym. Należy zapobiegać jego niedoborom w celu uniknięcia poważnych problemów z kośćcem. Często reklamowane są preparaty zawierające syntetyczny węglan wapnia, ale okazuje się, że lepszym sposobem na uzupełnienie tego pierwiastka jest spożywanie właśnie skorupek jaj. Wapń wchodzący w ich skład jest dużo bardziej przyswajalny przez organizm. Duża zawartość strontu też ma znaczenie, ze względu na posiadane właściwości pobudzające pracę osteoblastów (komórek odpowiadających za tworzenie kości), a hamujące osteoklasty – czyli komórki o zdolności niszczenia kości. Przed spożyciem, przygotowane wcześniej skorupki, należy poddać temperaturze około 100°C przez parę minut. Następnie wystarczy je zmielić i dodawać łyżeczkę (zawiera 800-1000 mg Ca) raz dziennie do posiłku.

Warto, więc korzystać z daru natury, jakim jest jajo. Wiele zastosowań sprawia, że staje się ono jednym z najbardziej wartościowych produktów, z jakimi przyszło nam się spotkać.

Autorki:

Patrycja Ciborowska i Anna Zalewska

KNHZG

Sekcja Hodowców Drobiu

literatura dostępna u Autorek

 

image0 image1
image2 image3
image4 image5
image6 image7

 


« Poprzednia stronaNastępna strona »

Wydział Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie