Serdecznie zapraszamy studentów i pracowników Wydziału Nauk o Zwierzętach na spotkanie z wybitnymi praktykami z dziedziny pszczelarstwa w ramach VI Konfrontacji – Drogi do AgroSukcesu – na SGGW. Spotkanie poprzedzi tradycyjną Noworoczną Galę Agrobiznesu na SGGW.
Spotkanie odbędzie się 24 stycznia 2017r., godz. 11.00 – 12.30, na Wydziale Nauk o Zwierzętach w budynku 23, w sali nr 1099
Temat: Pszczelarstwo w Polsce
Gośćmi Naszego Wydziału będą wybitni praktycy w zakresie pszczelarstwa:
- Janusz Kasztelewicz, twórca i właściciel Gospodarstwa Pasiecznego „Sądecki Bartnik”,
Stróże, woj. małopolskie – www.bartnik.pl
- Ryszard Sułkowski, twórca i właściciel firmy „Stolarstwo i Tartacznictwo” w Bolkowie, specjalizującej w produkcji ekologicznego, drewnianego sprzętu pszczelarskiego – www.sulkowski.com.pl
Spotkanie będzie miało charakter tzw. ringu, czyli studenci i naukowcy pytają – praktycy odpowiadają.
w imieniu organizatorów, Dr hab. Beata Madras-Majewska, prof. SGGW
Janusz Kasztelewicz
Laureat konkursów: Agrobiznesmen Roku 1996 i Złota Tarcza Agrobiznesmena 2006
Janusz Kasztelewicz, absolwent Państwowego Technikum Pszczelarskiego w Pszczelej Woli k. Lublina i Akademii Rolniczej w Poznaniu.Od 25 lat właściciel firmy pn. Gospodarstwo Pasieczne Sądecki Bartnik Sp. z o.o., prowadzącej konfekcjonowanie i obrót miodem, wyrobami pszczelarskimi i sprzętem pszczelarskim, literaturą fachową i branżową. Od 35 lat właściciel pasieki towarowej liczącej ponad 1.500 rodzin pszczelich, prowadzący hodowlę matek pszczelich.Od 26 lat prezes, wiceprezes lub członek Zarządu Karpackiego Związku Pszczelarzy w Nowym Sączu. Od 12 lat prezes, wiceprezes lub członek Zarządu Stowarzyszenia Pszczelarzy Zawodowych w Pszczelej Woli.
”Sądecki Bartnik” jest spełnieniem pasji, fascynacji życiem pszczół oraz aspiracji zawodowych Anny i Janusza Kasztelewiczów. Rodzinna firma została założona w 1973 r. w Stróżach k/Grybowa – miejscowości malowniczo położonej na pograniczu Beskidu Sądeckiego, Beskidu Niskiego i Pogórza Ciężkowickiego. Tereny ekologicznie czyste, bo znajdujące się z dala od ośrodków przemysłowych, stały się idealną bazą dla gospodarstwa mającego w zamyśle założycieli pozyskiwać najwyższej jakości produkty pszczele. Pierwsze lata prowadzenia gospodarstwa były dla jego właścicieli nieustanną nauką, doskonaleniem wiedzy i umiejętności oraz żmudnym zbieraniem doświadczeń. Czas ten zaowocował, po 1989 r., niezwykle dynamicznym rozwojem firmy, powszechnie znanej i cenionej w Polsce, Europie oraz wielu krajach świata, której pasieki liczą ponad półtora tysiąca pni. Pozyskiwane są tu zarówno delikatne miody wiosenne, późniejsze, niezwykle cenne, szlachetne miody lipowe i spadziowe, najwyższej jakości miody odmianowe, a także inne produkty pszczele: pyłek kwiatowy, wosk, propolis, mleczko pszczele oraz pierzga. Czystość okolicznych lasów, łąk i pól w połączeniu z perfekcyjną dbałością o stan rodzin pszczelich oraz wysoką miodnością owadów, to fundament, na którym oparta jest marka i niekwestionowana renoma ”Sądeckiego Bartnika”.
Kształtowanie wizerunku firmy wymagało m.in. właściwie dobranej nazwy firmy i czytelnego logo, budzącego pozytywne skojarzenia. Już sama nazwa ”Sądecki Bartnik” nawiązuje do korzeni polskiego pszczelarstwa, symbolizując zarazem oparcie się przez Annę i Janusza Kasztelewiczów na wielowiekowej tradycji zgodnego życia człowieka z naturą i w naturze oraz jej pełnym poszanowaniu przez producenta (wytwórcę). To także celowe odwołanie się do pszczelarskiego etosu. Wszak przed wiekami bartnik pozyskiwał miód z barci (żywych drzew), w których za pomocą leziwa i narzędzi (świdrów, siekiery) drążył otwory dla pszczół. Był on jednym z pierwszych świadomych hodowców, ale też symbolem człowieka pracowitego, szlachetnego i uczciwego, jednocześnie oddającego się pracy i owadom z szacunkiem, poświęceniem, spokojem.
Nie bez przyczyny prastarych bartników i współczesnych pszczelarzy, hodujących pszczoły z zamiłowaniem, powszechnie uważa się za ludzi na wskroś dobrych, których źródło dobroci tkwi w nieustannym obcowaniu z najszlachetniejszymi spośród owadów. ”Sądecki Bartnik” jako marka firmowa jest autorskim dziełem Państwa Kasztelewiczów. Podstawę zdobytej przez nią krajowej i międzynarodowej renomy stanowią: fachowość, ekologiczność produkcji, sprawność zarządzania i rzadko spotykana w tym sektorze gospodarki dynamika rozwoju.
Kapitałem marki jest najwyższa jakość oferowanych produktów, pełna satysfakcja szerokich rzesz klientów, profesjonalizm kadr, znajomość rynku i umiejętność jego monitorowania, elastyczne reagowanie na zachodzące zmiany oraz odwaga w planowaniu działań inwestycyjnych i marketingowych.
Strażnikiem marki jest mgr inż. Janusz Kasztelewicz – właściciel firmy, pszczelarz z wykształcenia i zamiłowania, absolwent Państwowego Technikum Pszczelarskiego w Pszczelej Woli k/ Lublina oraz Akademii Rolniczej w Poznaniu (specjalizacja: pszczelarstwo). Propagator i popularyzator pszczelarstwa, działacz związków producenckich – przez 26 lat piastował funkcję prezesa Wojewódzkiego Związku Pszczelarzy w Nowym Sączu. Aktualnie Janusz Kasztelewicz jest prezesem ogólnopolskiego Stowarzyszenia Pszczelarzy Zawodowych.
Logo Gospodarstwa Pasiecznego ”Sądecki Bartnik” odwołuje się wprost do charakteru produktu, produkcji i branży. Pszczoła, będąc symbolem pracowitości, czystości, poświęcenia i przywiązania do rodziny, została ujęta w komórkę plastra. Całe jej krótkie, dorosłe życie jest godnym naśladowania bezwarunkowym oddaniem się dobru rodziny, dobru wspólnemu.
Tak rozumiana symbolika logo Gospodarstwa Pasiecznego ”Sądecki Bartnik” stanowi również ciągłą inspirację i cenną wskazówkę dla pracujących w nim ludzi.
Filozofię Gospodarstwa Pasiecznego „Sądecki Bartnik” odzwierciedla charakter pszczoły, której wizerunek stanowi jego logo. Pszczoła – symbol pracowitości, czystości, poświęcenia i przywiązania do rodziny doskonale obrazuje to, co dla tej firmy jest najważniejsze. Wykorzystujemy właściwości zdrowotne miodu i produktów pszczelich, stawiając na pierwszym miejscu indywidualne potrzeby naszych klientów.
Ryszard Sułkowski
Laureat konkursu Wzorowy Agroprzedsiębiorca RP 2016
Ryszard Sułkowski, twórca i właściciel rodzinnej firmy „Stolarstwo-Tartacznictwo” Ryszard Sułkowski, założonej w 1985 r. w Bolkowie, uchodzącejza jedną z największych firm specjalizujących się w produkcji ekologicznego, drewnianego sprzętu pszczelarskiego w Polsce oraz w Europie Zachodniej. Z wykształcenia technik technolog drewna (po Państwowym Technikum Przemysłu Drzewnego w Sobieszowie k. Jeleniej Góry), z zamiłowania pszczelarz. Firma „Stolarstwo-Tartacznictwo”, zatrudniająca aktualnie blisko 80 stałych pracowników, oferuje pszczelarzom,wykonany z wysokiej jakości drewna iglastegoi liściastego, sprzęt pszczelarski, m.in.: 60 rodzajów ul, ponad 300 typów ramek pszczelich oraz rojnice/transportówki, podkarmiaczki, poławiacze pyłku, topiarki słoneczne i ekologiczne paliwo do podkurzacza.Od początku istnienia, firma systematycznie aktualizuje swoją ofertę o nowe produkty spełniające wymagania i oczekiwania wszystkich klientów, dopasowując się do nowych rozwiązań technicznych i technologicznych, zgodnie z sugestiami mającymi swe źródło u krajowych i zagranicznych partnerów biznesowych. Firma „Stolarstwo-Tartacznictwo”,z uwagi na wysoką jakość swych wyrobów, uzyskiwaną dzięki zastosowaniu najnowocześniejszych technologii i wysokich kwalifikacji pracowników, a także współpracyz branżowymi partnerami krajowymi i zagranicznymi, dorobiła się miana lidera w branży pszczelarskiej. 80 proc. produkowanych ramek i uli jest wysyłane na eksport. Głównym ich odbiorcą jest rynek niemiecki, a ponadto– kontrahenci m.in. z: Czech, Węgier, Litwy, Danii, Francji, Szwecji i Holandii (w firmie utworzone zostały osobne linie produkcyjne pod specyficzne potrzeby zagranicznych klientów).Firma „Stolarstwo-Tartacznictwo”była wielokrotnie nagradzana. W 1990 r. otrzymała międzynarodową nagrodę eksportera za wysoką jakość wyrobu pn. „Łuk Złotej Gwiazdy”. Została też wybrana Mistrzem Dolnego Śląska oraz Wicemistrzem Krajowym AgroLigi 2002. Jej właściciel Ryszard Sułkowski, wiceprezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego w l. 2004-2008,uzyskał wyróżnienie w kategorii „Ekologia”, w plebiscycie Czytelników „Przeglądu Technicznego” o tytuł „Złotego Inżyniera 2005”, zaś w 2008 r. został uhonorowany najwyższym odznaczeniem pszczelarskim – statuetką ks. dr. Jana Dzierżonia za wybitne zasługi w rozwoju pszczelarstwa.
REKOMENDUJE
Janusz Kasztelewicz
Twórca Gospodarstwa Pasiecznego „Sądecki Bartnik” w Stróżach
Agrobiznesmen Roku 1998
– Ryszard Sułkowski to wybitna postać polskiego pszczelarstwa. Jest pasjonatem pszczół, ich wytrawnym znawcą i przyjacielem. Jego firma od przeszło 30 lat odgrywa ogromną rolę w rozwoju tej jakże ważnej dziedziny działalności ludzkiej, jaka jest hodowla pszczół i produkcja wyrobów pszczelarskich. W Polsce i w niemal pół Europie!
Rozumiem pszczoły, pomagam pszczelarzom
W mojej rodzinie pasieka przewija się od pokoleń. Tak więc te wspaniałe owady, jakimi są pszczoły, towarzyszyły mi od wczesnego dzieciństwa. Pomagając dziadkowi oraz ojcu w pasiece, doświadczyłem, czego potrzebuje pszczelarstwo, no i pszczoły. Przede wszystkim brakowało wówczas dobrej jakości ramek i uli drewnianych. Postanowiłem pomóc pszczelarzom. W 1985 r., jako absolwent Technikum Drzewnego, założyłem rodzinną firmę w postaci stolarni i tartaku.
Na początek musiałemudoskonalić swoją teoretyczną wiedzę stolarsko-tartaczną, no i nauczyć się rozumieć pszczoły i ich potrzeby. Pamiętam, że pierwszym moim autorskim sukcesem było opracowanie nowatorskiego i łatwego sposobu łączenia elementów ramek poprzez tzw. czopowanie. To pozwoliło na rozpoczęcie produkcji ramek pszczelich czopowanych z rowkiem i otworkami na drut. Udało mi się także zaprojektować i wprowadzić do produkcji estetycznie wykonane ule leżakowe z zachowaniem standardowego wymiaru. Dzięki tym innowacjom praca polskiego pszczelarza stała się łatwiejsza i przyjemniejsza. Oczywiście, swoje pierwsze produkty najpierw przedstawiłem kolegom pszczelarzom i uzyskałem ich pozytywną ocenę. To dodatkowo zmobilizowało mnie do poszukiwania nowych rozwiązań, ułatwiających prace na pasiece.
Kiedy zacząłem wystawiać swoje wyroby na targach i wystawach pszczelarskich w całej Polsce i posypało się coraz więcej zamówień, podjąłem decyzję o zainwestowaniu w lepszy i wydajniejszy park maszynowy. Wkrótce informacja o moich produktach dotarła do pszczelarzy z Niemiec. Jeden z tamtejszych pszczelarzy zjawił się, i zamówił – jak to ujął – na próbę niewielką ilość ramek. Musiały one przypaść mu do gustu, podjęliśmy współpracę, która trwa do dziś.
Chętnie korzystam z doświadczeń moich partnerów – pszczelarzy. Zdarza się, że zgłaszają mi swoje uwagi, albo wręcz podpowiadają rozwiązania czy sposoby udoskonalenia danego produktu. Rzecz jasna, każde nowe rozwiązanie najpierw przez minimum rok testuję w swojej pasiece złożonej z ponad 100 uli i dopiero – po otrzymaniu pozytywnej opinii – wprowadzam produkt do produkcji seryjnej.
Ważnym elementem polityki naszej firmy jest systematyczny udział w branżowych imprezach targowych w Polsce i za granicą, podczas których z jednej strony – mamy możliwość rozpoznawać i diagnozować potrzeby środowiska pszczelarskiego, z drugiej zaś – obserwować konkurencję i śledzić nowości branżowe. Oczywiście, stale reklamujemy się w prasie branżowej i jesteśmy obecni wizerunkowo we wszelkich książkach dla pszczelarzy i kalendarzach. Dużą wagę przywiązujemy też do naszej strony internetowej, która jest na bieżąco aktualizowana i pełna porad. Jako firma „Stolarstwo-Tartacznictwo” jesteśmy współorganizatorem Międzynarodowych Warsztatów Pszczelarskich w Jeleniej Górze oraz organizatorem Święta Miodu i Produktu Naturalnego w rodzinnym Bolkowie. Staramy się też wspierać lokalne przedsięwzięcia i organizacje – szkoły, przedszkola, parafie, związki i koła pszczelarskie.
Od początku istnienia naszej firmy, wszystkie produkty przez nas wytwarzane są wykonywane z materiałów naturalnych. Podstawę produkcji stanowi drewno najbardziej lubiane przez pszczoły – lipowe, sosnowe oraz świerkowe.Przez ponad 30 lat intensywnej pracy na rzecz pszczelarstwa udało się nam wprowadzić na rynek polski wiele nowości, m.in. przywoływaną już wcześniej – ramkę pszczelą czopowaną, wierconą i rowkowaną, ramkę separacyjną, ule jednościenne, ule ozdobne, tj. domki, demonstracyjne, inhalacyjne oraz ręcznie zdobione barcie.Do naszych nowości należy również zaliczyć takie szczegółowe rozwiązania, jak: paliwko do podkurzacza z dodatkiem ziół – mięty, melisy i lawendy, przedwlotkowy i dennicowy poławiacz pyłku, rojołapki, rojnice, podkarmiaczki, poidełko czy beleczki odgrodowe.Naszym najnowszym hitem rynkowym jest wysoka dennica z dnem osiatkowanym z szufladą przymykającą (higieniczną) z poławiaczem pyłku. Cechuje ją: duża funkcjonalność, bardzo dobra wentylacja w ulu (dzięki czemu pszczoły nie roją się), możliwość podkarmiania w dennicy, łatwa kontrola stopnia opadu warrozy, lepsza i pewniejsza zimowla pszczół – co równie istotne – prosta obsługa przez całkowicie otwierające się tylne drzwiczki. Ta dennica posiada także rost przeciwko dzikiej zabudowie.
Wszystkie sukcesy naszej firmy – to w dużej mierze zasługakadry kierowniczej i kompetentnej załogi, no i wsparcie całej naszej rodziny. Żona Teresa i starsza córka Joanna zajmują się księgowością i kadrami, zaś młodsza córka Justyna wraz z szwagierką Dorotą prowadzą sprzedaż i marketing. Mam nadzieję, że syn Michał, świeżo upieczony absolwent Politechniki we Wrocławiu, który odpowiada w firmie za obsługę maszyn i transport, będzie kontynuował moje dzieło.
(za Magazynem Ludzi Przedsiębiorczych AGRO 11/2016)
Wydział Inżynierii Produkcji SGGW – Katedra Podstaw Inżynierii, Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, Oddział Terenowy w Warszawie zapraszają na XXX Letnią Szkołę Metodologii Nauk Empirycznych w Zakopanem. Metodologia nauk empirycznych jest nauką o nauce, wspólną dla wszystkich dyscyplin naukowych, zajmujących się badaniem przyrody i doskonaleniem techniki. Znajomość choćby podstawowej problematyki metodologii nauk jest niezwykle praktycznie przydatna każdemu, kto zamierza podjąć badania naukowe lub już takie realizuje, a szczególnie tym młodym ludziom, którzy poważnie traktują swój przyszły udział w naukowej twórczości. Warto podkreślić, że tematy badawcze zrealizowane poprawnie pod względem metodologicznym, mają większą szansę na wdrożenia, co dzisiaj tak bardzo liczy się przy ocenianiu dorobku naukowego osób lub dyscyplin. Celem Szkoły Metodologii Nauk Empirycznych było od zawsze dostarczanie uczestnikom wiedzy o metodach badań naukowych, wykraczającej poza programy studiów wyższych. Wiedzy, która ułatwi im i przyspieszy uzyskiwanie wartościowych wyników badań oraz przygotowuje do formułowania i rozwiązywania problemów, wartościowych dla nauki oraz istotnych ze względu na możliwość uzyskiwania stopni i tytułu naukowego. Zapraszamy do uczestnictwa w Szkole, na której ponad 60% czasu zajęć objętych jej programem stanowią wykłady, przygotowywane przez uznanych specjalistów. Do tradycji Szkoły należy także możliwość dyskutowania z wykładowcami problemów, z którymi uczestnicy spotykają się w swych pracach, konsultowania zagadnień prezentowanych w referatach i posterach, także poza programem zajęć.
